Örnek görselHakkımızda
Mutfağın arkası
Firma İsmi Gir, Üsküdar Çengelköy'de kömür ızgara, taş fırın pideleri ve ev usulü Anadolu yemekleri sunan bir restorandır.
Hikâyemiz
Odun ateşinde Anadolu sofrası
Firma İsmi Gir, Çengelköy'de iki katlı bir binanın zemininde hizmet verir. Salonda kırk iki kişilik oturma düzeni, arkada açık mutfak, ortada kömür ızgara bulunur.
Menü Anadolu mutfağına dayanır: pide ve lahmacun taş fırında, kebaplar kömürde, ana yemekler ocak başında pişer. Meze ve tatlıların çoğu gün içinde mutfakta hazırlanır.
Hafta sonları kahvaltı servisi yaparız. Büyük masalar için önceden WhatsApp'tan yazmanızı rica ederiz; salonu ona göre düzenleriz.
Mutfakta
Mert Tuna
Kurucu, mutfak sorumlusu
Izgara ve fırın başında çalışan, menüyü ve tedarikçileri takip eden kişi.
Örnek görselRezervasyon
Masanız hazır olsun
Tarih, saat ve kişi sayısını yazın; masa için size dönüş yapalım.